Del 3 al 15 de Noviembre Celebramos el VEGANISMO en Osina, a propósito del Día Mundial del Veganismo el pasado 1 de Noviembre. Por cierto ¿sabías que el término «vegan» fue acuñado en 1944 y trata de un estilo de vida respetuoso con los animales? En esta charla gratuita:...
Taller: Aprende a Hacer Fermentados de Verduras: Chucrut, Pickls y Kimchi, de la mano de nuestra Chef favorita, Helenka Santos, el lunes 18 de Octubre de 17.30 a 19.30h en Osina Ekogunea. Qué nos comenta Helenka sobre este taller: «Cómo empezar a cuidar tu alimentación y tu microbiota con...
Cereales y todo su universo: Tocaremos tanto los cereales como los psedocereales, aprenderemos cuales son las mejores técnicas para cocinarlos y aprenderemos un poquito sobre la cocina consciente de esta materia prima. Prepararemos un batchcooking con recetas y cómo podemos planificar nuestra alimentación semanal con ellos. Si aprendes a...
Te presentamos un nuevo taller de Helados y postres 100% vegetales, de la mano de nuestra Chef favorita, Helenka Santos, en Osina Ekogunea!. En palabras de Helenka: «Disfruta del verano aprendiendo a hacer helados basados en frutas, frutos y frutas secas, tan deliciosos que no podrás creerlo. ¡Con alimentos...
