Curso: Introducción a la macrobiotica Facilitado por la Chef integrativa, Miriam Ortiz. En palabras de Miriam, nos introduciremos a la cocina macrobiotica..: «Mediante diferentes tipos de menús, trucos para mejorar nuestros platos ante problemas digestivos, intolerancias, o simplemente para mejorar nuestra salud, adquiriendo hábitos saludables de alimentación.» Inscripciones: 688635412...
Taller de COCINA AROMÁTICA DE PRIMAVERA para las personas apasionadas de la cocina saludable y creativa, el próximo sábado 13 de mayo de 9.30 a 14.30h, en Osina Ekogunea! ¿Qué haremos? -Cata de olores y sabores. -Propiedades y usos de las plantas aromáticas. -Preparación de vinagres, oleatos y sales....
Del 3 al 15 de Noviembre Celebramos el VEGANISMO en Osina, a propósito del Día Mundial del Veganismo el pasado 1 de Noviembre. Por cierto ¿sabías que el término «vegan» fue acuñado en 1944 y trata de un estilo de vida respetuoso con los animales? En esta charla gratuita:...
El curso anual completo incluye: 1 Clase presencial al mes Recursos on-line 1 Sesión personal de Re-educación Alimentaria (40 minutos) En que consiste… Curso anual práctico y teórico donde aprenderás de forma integral tanto técnicas de cocina, como las bases básicas de una alimentación completa, variada y sana. Incluye...
Cereales y todo su universo: Tocaremos tanto los cereales como los psedocereales, aprenderemos cuales son las mejores técnicas para cocinarlos y aprenderemos un poquito sobre la cocina consciente de esta materia prima. Prepararemos un batchcooking con recetas y cómo podemos planificar nuestra alimentación semanal con ellos. Si aprendes a...
Te presentamos un nuevo taller de Helados y postres 100% vegetales, de la mano de nuestra Chef favorita, Helenka Santos, en Osina Ekogunea!. En palabras de Helenka: «Disfruta del verano aprendiendo a hacer helados basados en frutas, frutos y frutas secas, tan deliciosos que no podrás creerlo. ¡Con alimentos...