fbpx

Archive for Tag: elikadura

HomeUpcoming Events
08 Nov

Dohainikako Hitzaldia: Begano-elikaduran hasteko oinarriak

Azaroaren 1a Beganismoaren Nazioarteko eguna zela. Ba al zenekien… ? “Vegan” izena 1944. urtean plazaratu zela eta animaliekiko errespetuaz jokatzen duen bizitza-modu bat dela.  Azaroaren 3tik 15era Beganismoa ospatu genuen Osina Ekogunea-n. Dohainikako hitzaldia, Helenka Santos gure sukaldari kuttunaren eskutik: Begano-elikaduran hasteko oinarriak. Helenka-k hauxe dio hitzaldiari buruz: “Etor zaitez...

Eva Anies

, ,

18 Oct

Ikastaroa: Oinarrizko hartzituak: txukrut, “pickles” eta “kimchi”

Ikastaroa: Oinarrizko hartzituak: txukrut, “pickles” eta “kimchi”, Helenka Santos gure sukaldari kuttunaren eskutik Urriak 18a Astelehena, 17.30etatik 19.30etara Osina Ekogunea-n. Helenka-k hauxe dio tailerrari buruz: “Zure elikadura eta mikrobiota zaintzen nola hasi, daukagun bitarteko onenetarikoarekin: elikagai hartzituak. Teknika hau antzinatik elikagaiak ongi mantentzeko erabili da eta garai hauetan ohartu...

Osina Ekogunea

, ,

13 Sep

Tailerra: Zerealak, hobeto nola sukaldatu eta modu osasungarri batean nola barneratu

Aleak eta beraien unibertso guztia: Aleak eta sasi-aleak ikusiko ditugu, sukaldatzeko zeintzuk diren teknikarik onenak ikasiko ditugu eta lehengai hauen sukaldatze konszienteari buruz zertxobait ere. Errezetekin Batchcooking bat prestatuko dugu eta asteroko elikadura-plana nola egin dezakegun ikusiko dugu. Aleak maitatzen ikasten baldin baduzu, elikagai energetiko hauekin plater zoragarri zein...

Eva Anies

,

12 Jul

“Oinarrizko indiar sukaldaritza” Tailerra

Oinarrizko indiar sukaldaritza. Errezeta gozoak, errazak eta exotikoak gure sukaldari kuttuna den Helenka Santos-en eskutik. Helenka-ren hitzetan: “Zaporez eta biziaz beteriko plater exotiko gozoak sukaldatzen ikasiko dugu. Oinarrizko indiar platerak oso modu errazean egiten ikasiko dugu. Espeziak konbinatzen ikasi eta gustuarekin bidaiatzera eramango zaituzten zaporeak lortu”. Nora eramango zaitut...

Eva Anies

,

This site uses cookies. By continuing to browse the site, you are agreeing to our use of cookies

OK