Maingenea
Goizuetako hirigunetik oso gertu dagoen baserri hau XVII. mendean eraiki zen, inguruko nekazaritza eta abeltzaintza aberastasuna ustiatzeko. 90eko hamarkadan, industrializazioak eragindako balio-galerari buruz hausnartu ondoren, beren jarduera indartsu berreskuratzeko eta baserriko fruituetatik bizitzeko apustua egin zuten; hala, landa-kulturari, tradizioei eta ekoizpen ekologikoari balioa eman zieten, eta galtzeko zorian zeuden tokiko arrazak berreskuratu zituzten.
Lohmann Brown oilo erruleak goizero ateratzen dira zizareak, harrak, belarra, gaztainak, baratzeko soberakinak eta 6.700 metro koadroko belardian sar daitekeen guztia bazkaltzera. Aske gozatzen dute egun osoan. Korrika egiten dute, hegan egiten dute, itzala bilatu, zuhaitzetara eskalatzen dute… Oso gutxitan gaixotzen dira, baina, gertatzen denean, Juan Josék homeopatiarekin tratatzen ditu.
Iluntzen duenean, elurra egiten duenean, euria egiten duenean, txingorra egiten duenean edo hotza egiten duenean, 250 metro karratuko nabea dute, eta bertan pentsu ekologikoa, ura eta oilategiko makilak dituzte, lurrean lo egin nahi ez dutenentzat.
Maingeneako oiloak libre eta zoriontsu bizi dira, eta hori nabari da arrautzen zaporea.
Produktuak: 0 kodeko arrautzak
Kokalekua: Maingenea Baserria, Goizueta, Gipuzkoa